|
Eiergerechten, bacon, worstjes, salades, gerookte zalm, tomaat mozzarella, assortiment kazen, yoghurt, vers fruit, broodjes, croissants, koffiekoeken
|
Reservatie gewenst
|
€ 19,50
|
|
Vers fruitsap, koffie of thee à volonté
|
|
Toast ai funghi di bosco
|
Toast, wilde boschampignons
|
€ 16,00
|
|
Crocchette di cerbiatto
|
Kroketjes van hertenkalf
|
€ 15,50
|
|
Ostriche (creuses)
|
Oesters
|
€ 15,50
|
|
Verdure grigliate (veggie)
|
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
|
€ 16,50 (VG)
|
|
Verdure grigliate (veggie)
|
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
|
€ 20,50 (HG)
|
|
Tournedos Rossini
|
Rundstournedos, gebakken foie gras, truffeljus, truffelkaviaar, ravioli
|
€ 32,50
|
|
Risotto al tartufo
|
Risotto, boschampignons, truffelkaviaar
|
€ 22,50
|
|
Pancetta laccata
|
Gelakt buikspek, wortelcréme, trostomaatjes, boschampignons, rozemarijnaardappelen
|
€ 24,50
|
|
Branzino e ravioli di aragosta
|
Gebakken zeebaars, crémé van romanesco, ravioli van kreeft
|
€ 26,00
|
|
Stufato di cerbiatto con ravioli
|
Stoofpotje van hertenkalf met ravioli
|
€ 24,00
|
|
Insalata Caprese
|
Verse tomaat, mozzarella, parmaham
|
€ 16,50
|
|
Caesar Salad
|
Romeinse sla, gebakken kip, ansjovis, parmezaan
|
€ 16.50
|
|
Insalata di animelle
|
Gemengde sla, kalfszwezerik, avocado, Granny Smith, champignons
|
€ 23.50
|
|
Insalata scampi e tonno
|
Gemengde salade, scampi’s, tonijn, groene boontjes, rode paprika, ei, zwarte olijven
|
€ 18.50
|
|
Minestrone
|
Italiaanse groentensoep
|
€ 8,50
|
|
Carpaccio di Manzo
|
Ossenhaas, kruidenpesto, parmezaan
|
€ 14,50
|
|
Carpaccio salmone affumicato
|
Fijngesneden gerookte zalm, citroen, ui, pistache
|
€ 14,50
|
|
Crocchette di parmigiana
|
Kaaskroketjes, basilicummayonaise, garnituur
|
€ 13,50
|
|
Crocchette di scampi
|
Scampikroketjes, basilicummayonaise, garnituur
|
€ 15,50
|
|
Crocchete di scampi e parmigiano
|
Scampi- en kaaskroket
|
€ 14,50
|
|
Vitello tonnato
|
Carpaccio van kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes
|
€ 15,50
|
|
Pomodoro e mozzarella di bufala
|
Verse tomaten, buffelmozzarella
|
€ 13,50
|
|
Assortimento antipasti
|
Fijne Italiaanse charcuterie
|
€ 19,50
|
|
Assortimento Plus
|
Italiaanse charcuterie, Italiaanse kazen, tomaat mozzarella, gerookte makreel
|
€ 25,00
|
|
Bruschetta al pomodoro e mozzarella
(3 stuks) |
Verse tomaat, mozzarella, basilicum
|
€ 9,00
|
|
Bruschetta al l’aglio (3 stuks)
|
Huisbereide lookbroodjes
|
€ 6,00
|
|
Bruschetta di olive verdi (3 stuks)
|
Tapenade van groene olijven
|
€ 9,00
|
|
Bruschetta Trio (6 stuks)
|
Tomaat-mozzarella, lookbroodjes, parma-mozzarella
|
€ 15,00
|
|
Scampi diavolo (5 stuks)
|
Scampi, pikante roomsaus
|
€ 14,50
|
|
Scampi tricoloré (5 stuks)
|
Scampi, basilicum, tomaat, look
|
€ 14,50
|
|
Scampi a l’aglio (5 stuks)
|
Scampi, lookboter
|
€ 12,50
|
|
Scampi crème a l’aglio (5 stuks)
|
Scampi, look, roomsaus
|
€ 12,50
|
|
Tagliata di manzo
|
Rundssteak, rucola, parmezaan, rozemarijnaardappelen
|
€ 24,00
|
|
Tartare di manzo al tartufo
|
Rundstartaar, parmezaan, truffelkaviaar, rozemarijnaardappelen
|
€ 26,50
|
|
Ossobuco Milanese
|
Kalfsschenkel, tomatensaus
|
€ 24,00
|
|
Escalope alla diavolo
|
Kalfslapje, zachte pikante roomsaus
|
€ 23,50
|
|
Escalope limona piccata
|
Kalfslapje, citroensaus, kappertjes
|
€ 23,50
|
|
Pancetta laccata
|
Gelakt buikspek, wortelcréme, trostomaatjes, boschampignons, rozemarijnaardappelen, vleesjus
|
€ 24,50
|
|
Tagliata di tonno
|
Versneden gerookte tonijnsteak, rucola, rozemarijnaardappelen
|
€ 24,00
|
|
Branzino e ravioli di aragosta
|
Gebakken zeebaars, créme van romanesco, ravioli van kreeft
|
€ 26,00
|
|
Scampi diavolo (9 stuks)
|
Scampi, pikante roomsaus
|
€ 21,50
|
|
Scampi tricoloré (9 stuks)
|
Scampi, basilicum, tomaat, look
|
€ 21,50
|
|
Scampi a l’aglio (9 stuks)
|
Scampi, lookboter
|
€ 19,50
|
|
Scampi crème a l’aglio (9 stuks)
|
Scampi, look, roomsaus
|
€ 19,50
|
|
Insalata mista
|
Gemengde sla
|
€ 5,00
|
|
Insalata rucola e parmigiano
|
Rucola, parmezaan
|
€ 5,00
|
|
Insalata di pomodori e cipolle rosse
|
Tomaten, rode ui
|
€ 5,00
|
|
Spaghetti Bolognese
|
Bolognesesaus
|
€ 14,50
|
|
Spaghetti alla Carbonara
|
Kaas, ei, spek
|
€ 15,00
|
|
Spaghetti frutti di mare
|
Zeevruchten, witte wijn, look, tomaat
|
€ 23,50
|
|
Tagliolini pomodori secchi e scampi
|
Scampi, zongedroogde tomaten, basilicum, truffelolie
|
€ 19,00
|
|
Tagliolini con funghi di bosco
|
Bospaddestoelen, look, room, truffelolie
|
€ 17,50
|
|
Penne Amatriciana
|
Tomatensaus, spekjes, rode ui
|
€ 17,50
|
|
Pasta animelle
|
Linguini, kalfszwezerik, boschampignons, truffelkaviaar
|
€ 22,50
|
|
Lasagna al forno
|
Bolognesesaus, gegratineerd
|
€ 16,00
|
|
Lasagna vegetariana
|
Tomatensaus, groenten, gegratineerd
|
€ 16,00
|
|
Cannelloni salmoné
|
Gevulde pastarolletjes, zalm, ricotta
|
€ 18,00
|
|
Cannelloni con pollo
|
Gevulde pastarolletjes, kip, ricotta, roomsaus
|
€ 18,00
|
|
Pizza Margherita
|
Tomaat, kaas
|
€ 13,00
|
|
Pizza Napolitana
|
Tomaat, mozzarella, ansjovis
|
€ 14,00
|
|
Pizza Quattro stagioni
|
Tomaat, mozzarella, ham, artisjok, champignons, olijven
|
€ 16,00
|
|
Pizza Peperoni
|
Tomaat, peperoni
|
€ 14,00
|
|
Pizza Quattro formaggi
|
Tomaat, 4 Italiaanse kazen
|
€ 17,00
|
|
Pizza vegetariana
|
Tomaat, mozzarella, artisjok, champignons, rode ui, olijven
|
€ 14,00
|
|
Pizza Parma
|
Tomaat, mozzarella, champignons, parmaham
|
€ 16,00
|
|
Pizza al tonno
|
Tomaat, mozzarella, tonijn, kappertjes
|
€ 15,00
|
|
Pizza Hawaï
|
Tomaat, mozzarella, ham, ananas
|
€ 15,00
|
|
Pizza Pollo
|
Tomaat, mozzarella, gekruide kip, mais, rode ui
|
€ 15,00
|
|
Pizza Siciliana
|
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, ansjovis, artisjok, kappertjes
|
€ 16,00
|
|
Pizza prosciutto
|
Tomaat, mozzarella, ham
|
€ 15,00
|
|
Pizza funghi
|
Tomaat, mozzarella, champignons
|
€ 14,00
|
|
Pizza scampi e formaggio di capra
|
Tomaat, mozzarella, scampi, geitenkaas, rucola
|
€ 17,00
|
|
Pizza Frutti di mare
|
Tomaat, mozzarella, zeevruchten
|
€ 18,00
|
|
Pizza Calzone (gesloten pizza)
|
Tomaat, mozzarella, peperoni, ham, rode ui, champignons, artisjok
|
€ 19,00
|
|
Tiramisu
|
€ 9,00
|
|
|
Mousse al cioccolato
|
Chocomousse met kahlua, balsamico, crumble, rood fruit
|
€ 9,00
|
|
Tartufo bianco
|
Gevulde bal vanilleijs met mokka
|
€ 9,00
|
|
Affogato
|
Vanilleijs met espressokoffie, amandelkoekje en geroosterde amandelschilvers
|
€ 9,00
|
|
Profiteroles
|
€ 9,00
|
|
Dame Blanche
|
€ 8,50
|
|
|
Coupe stracciatella
|
€ 8,50
|
|
|
Café glacé
|
€ 9,00
|
|
|
Coupe colonello
|
Citroensorbet met vodka
|
€ 9,00
|
|
Vino della casa bianco (glas)
|
Choix de Rimay
|
€ 4,20
|
|
Vino della casa bianco (karaf 1/2)
|
Choix de Rimay
|
€ 15,00
|
|
Vino della casa bianco (fles)
|
Choix de Rimay
|
€ 21,00
|
|
Vino della casa rosso (glas)
|
Choix de Rimay
|
€ 4,20
|
|
Vino della casa rosso (karaf 1/2)
|
Choix de Rimay
|
€ 15,00
|
|
Vino della casa rosso (fles)
|
Choix de Rimay
|
€ 21,00
|
|
Vino della casa rosato (glas)
|
€ 4,80
|
|
|
Vino della casa rosato (karaf 1/2)
|
€ 18,50
|
|
|
Vino della casa rosato (fles)
|
€ 25,00
|
|
|
Vino suggerimento (glas)
|
€ 6,40
|
|
Vila Alegria
|
Sauvignon Blanc Chili
|
€ 19,00
|
|
Beando
|
Pinot Grigio - Lombardia - Italië
|
€ 24,30
|
|
Beando
|
Grillo Viognier - Sicilië
|
€ 27,00
|
|
Cantina Rauscedo
|
Friulano - Friuli - Italië
Aroma’s van witte perzik - lange afdronk met een licht bitterje |
€ 28,00
|
|
Cantina Rauscedo
|
Chardonnay - Friuli - Italië
Aroma’s van appel - droog en elegant |
€ 27,90
|
|
Fazi Battaglia ‘Titulus’
|
Verdecchio dei Castelli dei Jesi Classico - Marche - Italië
Aroma’s van citrus en iets kruidig - fris - vol met een lange afdronk |
€ 30,10
|
|
Tenute Guicciardini Strozzi
|
Vernaccia di San Gimignano - Toscane - Italië
Aroma’s van bloemen en fruit - gestructureerd met een mooie frisheid |
€ 30,10
|
|
Tenute Guicciardini Strozzi
|
Arabesque - Vermentino - Maremma -Italië
Aroma's van frisse appel, rijk - fris met een elegante afdronk |
€ 36,30
|
|
Retablo
|
Sarenas - Grillo - Sicilië
Zacht, fruitig met de nodige acciditeit |
€ 32,70
|
|
Le Formiche
|
Gavi di Gavi - Piemonte - Italië
Toetsen van appel en bloemen - droog met een licht bittere afdronk |
€ 43,50
|
|
Le Formiche
|
Roero Arneis - Piemonte - Italië
Aroma’s van peer, pompelmoes en kruiden - warme en zacht met een verleidelijke minerale nasmaak |
€ 33,70
|
|
Antonelli Grechetto Colli Martini
|
Montefalco - Umbrië - Italië
Fris, fruitig en bloemig met noten van citrus - fris en elegant |
€ 33,70
|
|
Château de l’Aumerade
|
Provence - Frankrijk
Grenache - Syrah - Cinsault |
€ 25,00
|
|
Sette
|
Ca’ del Sette - Veneto - Italië
Roze tinten - Fruitige tonen - Frisse en harmonieuze smaak |
€ 26,00
|
|
Castello Monterinaldi
|
Toscane - Italië
Aroma’s van klein rood fruit - zacht met een mooie body |
€ 26,50
|
|
Domaine d’Ott
|
Provence - Frankrijk
Grenache- Syrah - Cinsault |
€ 59,00
|
|
Vila Alegria
|
Cabernet Sauvignon - Chili
|
€ 19,00
|
|
Beando
|
Sangiovese - Toscane - Italië
|
€ 25,40
|
|
Adria Vini
|
Primitivo - Puglia - Italië
|
€ 26,60
|
|
Cantina Rauscedo
|
Refosco dal Penuncola - Friuli - Italië
Aroma’s van rood fruit en noten - vol met mooie tannines en een fruitige toets. Kan gekoeld gedronken worden. |
€ 27,20
|
|
Nino Costa
|
Barbera d’Alba - Piemonte - Italië
Vol - fruiting aroma van donkere kersen - warm en intens |
€ 31,90
|
|
Retablo
|
Sollanzo - Nero d’Avola (Barrique) - Sicilië
Aroma’s van rijp fruit met zachte tannines en een peperige toets |
€ 39,90
|
|
Antonelli
|
Montefalco Rosso - Umbrië - Italië
Aroma’s van fruit met toetsen van kersen en wilde bessen - droog maar met een zekere frisheid |
€ 38,50
|
|
Cologna Sartori
|
Valpolicella Ripasso - Veneto - Italië
Aroma’s van aalbessen - zacht - rond en fruitig |
€ 46,10
|
|
La Casella
|
Rosso di Montepulciano - Toscane (baby)
Kwaliteit - mooi en gerijpt tot 6 maanden op eiken vaten |
€ 35,00
|
|
La Casella
|
Vino Nobile di Montepulciano - Toscane
Een boeket van wilde bloemen, bessen, maar daarin warme tonen van rijp fruit, een vleugje balsamico. Een tanninerijke wijn. |
€ 47,50
|
|
Castello di Monterinaldi
|
Chianti Classico - Toscane (baby)
Een mooie waaier van aroma’s. Meest opvallende is vers kersenfruit met enkele hints van pruim die dan verder ontwikkelen naar de bloemige noten van violet. |
€ 43,50
|
|
Castello di Monterinaldi
|
Chianti Classico Riserva Toscane
Complex - rijke smaak - harmonieus - warm - vol met een lange afdronk |
€ 63,50
|
|
Tenute Guicciardini Strozzi
|
Ocra - Bolgheri - Toscane
Intens fruit, zachte tannines met een mooie afdronk |
€ 43,50
|
|
Tenute Guicciardini Strozzi
|
Vignaré - Bolgheri Superiore - Toscane
Gerijpt gedurende 18 maanden op Franse eiken vaten en nog eens 2 jaar op fles. Krachtig - vol - karakter met een ongeëvenaarde elegante smaak. Topper! |
€ 88,50
|
|
San Filippo
|
Lo Scorno - Rosso di Montalcino - Toscane (baby)
Babybrunello - 12 maanden gerijpt op eiken vaten en 3 maanden op fles |
€ 48,30
|
|
San Filippo
|
Brunello di Montalcino - Toscane
Top wereldwijn. Veel rood fruit, zachte maar toch volle tannines. Wijn met veel karakter. Zeker het proberen waard. Top! |
€ 91,00
|
|
Le Formiche
|
Barolo - Piemonte
Geurige sensatie van rozen en violet - robuust met een uitdrukkelijke nasmaak. |
€ 64,00
|
|
Fontanafredda
|
Barolo di Serrelunga - Piemonte
Aroma’s van zoete kersen - droog - veel tannines - rond en uitgebalanceerd. Topper! |
€ 89,00
|