Menu

Valentijnsmenu

DONDERDAG 14/2 (RESERVATIE GEWENST)

OOK VERKRIJGBAAR OP
VRIJDAG 15/2 - ZATERDAG 16/2 - ZONDAG 17/2

€ 39,00


Carpaccio di manzo met foie gras en truffelkaviaar
OF
Gegrilde babykreeft

Hertenfilet met vergeten groenten en rozemarijnaardappelen
OF
Dorade Royal met grijze garnalen, ravioli van kreeft en gepekelde groentjes

Witte chocomousse met pistache en hazelnootcrème

Ontbijtbuffet

ZONDAG VAN 9 TOT 12 UUR
Eiergerechten, bacon, worstjes, salades, gerookte zalm, tomaat mozzarella, assortiment kazen, yoghurt, vers fruit, broodjes, croissants, koffiekoeken
Reservatie gewenst
€ 19,50
Vers fruitsap, koffie of thee à volonté

Suggesties

Carpaccio di tonno
Carpaccio van kortgebakken tonijn, buratta, pesto van zeekraal
€ 17.50
Pulpo al limone
Inktvis, risotto, citroen
€ 19.50
Strutture di verdure (VG)
Truffelaardappel, jonge wortel, radijs, aardpeer
€ 16.50
Strutture di verdure (HG)
Truffelaardappel, jonge wortel, radijs, aardpeer
€ 20.50
Verdure grigliate (veggie)
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
€ 16,50 (VG)
Verdure grigliate (veggie)
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
€ 20,50 (HG)
Tournedos Rossini
Rundstournedos, gebakken foie gras, truffeljus, truffelkaviaar, ravioli
€ 32,50
Risotto al tartufo
Risotto, boschampignons, truffelkaviaar
€ 22,50
Torace di carne
Traag gegaard rundsvlees, crème van pastinaak, trostomaatjes, Parijse champignons, rozemarijnaardappelen, vleesjus
€ 27.50
Bianco di mare
Traag gegaard rundsvlees, crème van pastinaak, trostomaatjes, Pieterman, groene asperges, crème van butternut, Ravioli van ricotta en zeekraal
€ 26.00
Stufato di cerbiatto con ravioli
Stoofpotje van hertenkalf met ravioli
€ 24,00

Voorgerechten

INSALATA
Insalata Caprese
Verse tomaat, mozzarella, parmaham
€ 16,50
Caesar Salad
Romeinse sla, gebakken kip, ansjovis, parmezaan
€ 16.50
Insalata scampi e tonno
Gemengde salade, scampi’s, tonijn, groene boontjes, rode paprika, ei, zwarte olijven
€ 18.50
ANTIPASTI
Minestrone
Italiaanse groentensoep
€ 8,50
Carpaccio di Manzo
Ossenhaas, kruidenpesto, parmezaan
€ 16,50
Carpaccio di tonno
Carpaccio van kortgebakken tonijn, buratta, pesto van zeekraal
€ 17.50
Strutture di verdure
Truffelaardappel, jonge wortel, radijs, aardpeer
€ 16,50
Verdure grigliate (veggie)
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
€ 16,50
Crocchette di parmigiana
Kaaskroketjes, basilicummayonaise, garnituur
€ 13,50
Crocchette di scampi
Scampikroketjes, basilicummayonaise, garnituur
€ 15,50
Crocchete di scampi e parmigiano
Scampi- en kaaskroket
€ 14,50
Vitello tonnato
Carpaccio van kalfsvlees, tonijnsaus, kappertjes
€ 15,50
Pomodoro e mozzarella di bufala
Verse tomaten, buffelmozzarella
€ 13,50
Assortimento antipasti
Fijne Italiaanse charcuterie
€ 19,50
Assortimento Plus
Italiaanse charcuterie, Italiaanse kazen, tomaat mozzarella, gerookte makreel
€ 25,00
Bruschetta al pomodoro e mozzarella
(3 stuks)
Verse tomaat, mozzarella, basilicum
€ 9,00
Bruschetta al l’aglio (3 stuks)
Huisbereide lookbroodjes
€ 6,00
Bruschetta Trio (6 stuks)
Tomaat-mozzarella, lookbroodjes, parma-mozzarella
€ 15,00
Scampi diavolo (5 stuks)
Scampi, pikante roomsaus
€ 14,50
Scampi tricoloré (5 stuks)
Scampi, basilicum, tomaat, look
€ 14,50
Scampi a l’aglio (5 stuks)
Scampi, lookboter
€ 14,50
Scampi crème a l’aglio (5 stuks)
Scampi, look, roomsaus
€ 14,50

Hoofdgerechten

Wij gebruiken allergenen in onze bereidingen (ei, mosterd, aardnoten, melk, gluten, sulfiet, soja, selderij, e.a.). Heeft u hier vragen over, geef ons een seintje.
CARNE
Tagliata di manzo
Rundssteak, rucola, parmezaan, rozemarijnaardappelen
€ 26.50
Tartare di manzo al tartufo
Rundstartaar, parmezaan, truffelkaviaar, frietjes
€ 26,50
Ossobuco Milanese
Kalfsschenkel, tomatensaus, linguini
€ 24,00
Escalope alla diavolo
Kalfslapje, zachte pikante roomsaus, linguini
€ 23,50
Escalope limona piccata
Kalfslapje, citroensaus, kappertjes, linguini
€ 23,50
Torace di carne
Traag gegaard rundsvlees, crème van pastinaak, trostomaatjes, Parijse champignons, rozemarijnaardappelen, vleesjus
€ 27.50
Tournedos con salsa al pepe
Tournedos, gemengde sla, frietjes
€ 26.50
Tournedos con salsa al béarnaise
Tournedos, gemengde sla, frietjes
€ 26.50
PESCE
Tagliata di tonno
Versneden gerookte tonijnsteak, rucola, rozemarijnaardappelen
€ 24,00
Bianco di mare
Pieterman, groene asperges, crème van butternut, ravioli van ricotta en zeekraal
€ 26,00
Scampi diavolo (9 stuks)
Scampi, pikante roomsaus
€ 22,50
Scampi tricoloré (9 stuks)
Scampi, basilicum, tomaat, look
€ 22,50
Scampi a l’aglio (9 stuks)
Scampi, lookboter
€ 22,50
Scampi crème a l’aglio (9 stuks)
Scampi, look, roomsaus
€ 22,50
Pasta, frietjes of rozemarijnaardappelen zijn bij scampi’s hoofdgerecht inbegrepen.
CONTORNI
Insalata mista
Gemengde sla
€ 5,00
Insalata rucola e parmigiano
Rucola, parmezaan
€ 5,00
Insalata di pomodori e cipolle rosse
Tomaten, rode ui
€ 5,00
PASTA FRESCA
Met tarwebloem en scharreleieren.
Spaghetti Bolognese
Bolognesesaus
€ 14,50
Spaghetti alla Carbonara
Kaas, ei, spek
€ 15,00
Tagliolini pomodori secchi e scampi
Scampi, zongedroogde tomaten, basilicum, truffelolie
€ 19,00
Tagliolini con funghi di bosco
Bospaddestoelen, look, room, truffelolie
€ 17,50
Penne Amatriciana
Tomatensaus, spekjes, rode ui
€ 17,50
Lasagna al forno
Bolognesesaus, gegratineerd
€ 16,00
Lasagna vegetariana
Tomatensaus, groenten, gegratineerd
€ 16,00
Cannelloni salmoné
Gevulde pastarolletjes, zalm, ricotta
€ 16,00
Cannelloni con spinaci e ricotta
Gevulde pastarolletjes, spinazie, ricotta, roomsaus
€ 16.00
PIZZA
Pizza Margherita
Tomaat, mozzarella
€ 13,00
Pizza Napolitana
Tomaat, mozzarella, ansjovis
€ 14,00
Pizza Quattro stagioni
Tomaat, mozzarella, ham, artisjok, champignons, olijven
€ 16,00
Pizza Peperoni
Tomaat, mozzarella, peperoni
€ 14,00
Pizza Quattro formaggi
Tomaat, 4 Italiaanse kazen
€ 17,00
Pizza vegetariana
Tomaat, mozzarella, artisjok, champignons, rode ui, olijven
€ 14,00
Pizza Parma
Tomaat, mozzarella, champignons, parmaham
€ 16,00
Pizza al tonno
Tomaat, mozzarella, tonijn, kappertjes
€ 15,00
Pizza Hawaï
Tomaat, mozzarella, ham, ananas
€ 15,00
Pizza Pollo
Tomaat, mozzarella, gekruide kip, mais, rode ui
€ 15,00
Pizza Siciliana
Tomaat, mozzarella, ham, champignons, ansjovis, artisjok, kappertjes
€ 16,00
Pizza prosciutto
Tomaat, mozzarella, ham
€ 15,00
Pizza funghi
Tomaat, mozzarella, champignons
€ 14,00
Pizza scampi e formaggio di capra
Tomaat, mozzarella, scampi, geitenkaas, rucola
€ 17,00
Pizza spinaci e ricotta
Tomaat, mozzarella, spinazie, ricotta
€ 16,00
Pizza Calzone (gesloten pizza)
Tomaat, mozzarella, peperoni, ham, rode ui, champignons, artisjok
€ 19,00

Vegetariana

Bruschetta al pomodore e mozzarella
Verse tomaat, mozzarella, basilicum
€ 9,00
Crocchette di parmigiana
Kaaskroketjes, basilicummayonaise, garnituur
€ 13,50
Pomodoro e mozzarella di bufala
Verse tomaten, buffelmozzarella
€ 13,50
Verdure grigliate (VG)
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
€ 16,50
Verdure grigliate (HG)
Gegrilde groenten, créme van geitenkaas, pijnboompitjes
€ 20,50
Strutture di verdure (VG)
Truffelaardappel, jonge wortel, radijs, aardpeer
€ 16,50
Strutture di verdure (HG)
Truffelaardappel, jonge wortel, radijs, aardpeer
€ 20,50
Risotto al tartufo
Risotto, boschampignons, truffelkaviaar
€ 22,50
Tagliolini con funghi di bosco
Tagliolini, bospaddestoelen, look, room, truffelolie
€ 17,50
Penne Arrabbiata
Penne, licht pikante tomatensaus
€ 16,00
Lasagna vegetariana
Tomatensaus, groenten, gegratineerd
€ 16,00
Cannelloni con spinaci e ricotta
Gevulde pastarolletjes, spinazie, ricotta, roomsaus
€ 16,00
Pizza Margherita
Tomaat, mozzarella
€ 13,00
Pizza Quattro formaggi
Tomaat, 4 Italiaanse kazen
€ 17,00
Pizza vegetariana
Tomaat, mozzarella, artisjok, champignons, rode ui, olijven
€ 14,00
Pizza funghi
Tomaat, mozzarella, champignons
€ 14,00
Pizza spinaci e ricotta
Tomaat, mozzarella, spinazie, ricotta
€ 16,00

Desserts

DOLCI
Tiramisu
€ 9,00
Tartufo bianco
Gevulde bal vanilleijs met mokka
€ 9,00
Affogato
Vanilleijs met espressokoffie, amandelkoekje en geroosterde amandelschilvers
€ 9,00
Profiteroles
€ 9,00
Crème brûlée
€ 9,00
Appelstrudel
€ 10.00
GELATO
Dame Blanche
€ 8,50
Coupe stracciatella
€ 8,50
Café glacé
€ 9,00
Coupe colonello
Citroensorbet met vodka
€ 9,00

Wijnkaart

VINO DELLA CASA
Vino della casa bianco (glas)
Choix de Rimay
€ 4,20
Vino della casa bianco (karaf 1/2)
Choix de Rimay
€ 15,00
Vino della casa bianco (fles)
Choix de Rimay
€ 21,00
Vino della casa rosso (glas)
Choix de Rimay
€ 4,20
Vino della casa rosso (karaf 1/2)
Choix de Rimay
€ 15,00
Vino della casa rosso (fles)
Choix de Rimay
€ 21,00
Vino della casa rosato (glas)
€ 4,80
Vino della casa rosato (karaf 1/2)
€ 18,50
Vino della casa rosato (fles)
€ 25,00
Vino suggerimento (glas)
€ 6,40
VINO BIANCHI
Vila Alegria
Sauvignon Blanc Chili
€ 19,00
Beando
Pinot Grigio - Lombardia - Italië
€ 24,30
Beando
Grillo Viognier - Sicilië
€ 27,00
Cantina Rauscedo
Friulano - Friuli - Italië
Aroma’s van witte perzik - lange afdronk met een licht bitterje
€ 28,00
Cantina Rauscedo
Chardonnay - Friuli - Italië
Aroma’s van appel - droog en elegant
€ 27,90
Fazi Battaglia ‘Titulus’
Verdecchio dei Castelli dei Jesi Classico - Marche - Italië
Aroma’s van citrus en iets kruidig - fris - vol met een lange afdronk
€ 30,10
Tenute Guicciardini Strozzi
Vernaccia di San Gimignano - Toscane - Italië
Aroma’s van bloemen en fruit - gestructureerd met een mooie frisheid
€ 30,10
Tenute Guicciardini Strozzi
Arabesque - Vermentino - Maremma -Italië
Aroma's van frisse appel, rijk - fris met een elegante afdronk
€ 36,30
Retablo
Sarenas - Grillo - Sicilië
Zacht, fruitig met de nodige acciditeit
€ 32,70
Le Formiche
Gavi di Gavi - Piemonte - Italië
Toetsen van appel en bloemen - droog met een licht bittere afdronk
€ 43,50
Le Formiche
Roero Arneis - Piemonte - Italië
Aroma’s van peer, pompelmoes en kruiden - warme en zacht met een verleidelijke minerale nasmaak
€ 33,70
Antonelli Grechetto Colli Martini
Montefalco - Umbrië - Italië
Fris, fruitig en bloemig met noten van citrus - fris en elegant
€ 33,70
VINO ROSATO
Château de l’Aumerade
Provence - Frankrijk
Grenache - Syrah - Cinsault
€ 25,00
Sette
Ca’ del Sette - Veneto - Italië
Roze tinten - Fruitige tonen - Frisse en harmonieuze smaak
€ 26,00
Castello Monterinaldi
Toscane - Italië
Aroma’s van klein rood fruit - zacht met een mooie body
€ 26,50
Domaine d’Ott
Provence - Frankrijk
Grenache- Syrah - Cinsault
€ 59,00
VINO ROSSO
Vila Alegria
Cabernet Sauvignon - Chili
€ 19,00
Beando
Sangiovese - Toscane - Italië
€ 25,40
Adria Vini
Primitivo - Puglia - Italië
€ 26,60
Cantina Rauscedo
Refosco dal Penuncola - Friuli - Italië
Aroma’s van rood fruit en noten - vol met mooie tannines en een fruitige toets. Kan gekoeld gedronken worden.
€ 27,20
Nino Costa
Barbera d’Alba - Piemonte - Italië
Vol - fruiting aroma van donkere kersen - warm en intens
€ 31,90
Retablo
Sollanzo - Nero d’Avola (Barrique) - Sicilië
Aroma’s van rijp fruit met zachte tannines en een peperige toets
€ 39,90
Antonelli
Montefalco Rosso - Umbrië - Italië
Aroma’s van fruit met toetsen van kersen en wilde bessen - droog maar met een zekere frisheid
€ 38,50
Cologna Sartori
Valpolicella Ripasso - Veneto - Italië
Aroma’s van aalbessen - zacht - rond en fruitig
€ 46,10
VINO ROSSO TOPPERS UIT ITALIË EN HUN KINDEREN
La Casella
Rosso di Montepulciano - Toscane (baby)
Kwaliteit - mooi en gerijpt tot 6 maanden op eiken vaten
€ 35,00
La Casella
Vino Nobile di Montepulciano - Toscane
Een boeket van wilde bloemen, bessen, maar daarin warme tonen van rijp fruit, een vleugje balsamico. Een tanninerijke wijn.
€ 47,50
Castello di Monterinaldi
Chianti Classico - Toscane (baby)
Een mooie waaier van aroma’s. Meest opvallende is vers kersenfruit met enkele hints van pruim die dan verder ontwikkelen naar de bloemige noten van violet.
€ 43,50
Castello di Monterinaldi
Chianti Classico Riserva Toscane
Complex - rijke smaak - harmonieus - warm - vol met een lange afdronk
€ 63,50
Tenute Guicciardini Strozzi
Ocra - Bolgheri - Toscane
Intens fruit, zachte tannines met een mooie afdronk
€ 43,50
Tenute Guicciardini Strozzi
Vignaré - Bolgheri Superiore - Toscane
Gerijpt gedurende 18 maanden op Franse eiken vaten en nog eens 2 jaar op fles. Krachtig - vol - karakter met een ongeëvenaarde elegante smaak. Topper!
€ 88,50
San Filippo
Lo Scorno - Rosso di Montalcino - Toscane (baby)
Babybrunello - 12 maanden gerijpt op eiken vaten en 3 maanden op fles
€ 48,30
San Filippo
Brunello di Montalcino - Toscane
Top wereldwijn. Veel rood fruit, zachte maar toch volle tannines. Wijn met veel karakter. Zeker het proberen waard. Top!
€ 91,00
Le Formiche
Barolo - Piemonte
Geurige sensatie van rozen en violet - robuust met een uitdrukkelijke nasmaak.
€ 64,00
Fontanafredda
Barolo di Serrelunga - Piemonte
Aroma’s van zoete kersen - droog - veel tannines - rond en uitgebalanceerd. Topper!
€ 89,00
Trattoria Kaai × Kaai 40, 2850 Boom × 03/843.33.12 × Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.
ma - vr 10u - 23u × za 13u - 23u × zo 9u - 23u × keuken tot 22u
VAN 4 T/M 11 MAART 2019 GESLOTEN WEGENS VERNADERINGSWERKEN
T/M 11 MAART 2019: SLUITINGSDAG OP MAANDAG.